在美国的中国人如果想通过授权委托书来卖掉在中国的房产，需要按照以下步骤进行：
1. 准备授权委托书
首先，需要准备一份授权委托书。这份委托书应该明确授权他人代表您进行房产交易的所有事宜。委托书必须包含您的详细信息、代理人（需要中国代理人的身份证信息）的详细信息、被授权事项的具体描述，以及委托的时间范围等。
2. 公证
在美国的中国人需要将授权委托书在美国公证处进行公证。公证是一个法律程序，可以证明委托书的真实性和合法性。在美国，您可以找到附近的公证处进行公证。（如果你在纽约，可以联系金桥翻译公证进行公证）
3. 翻译
将公证后的委托书翻译成中文。这是因为在中国进行房产交易时，需要使用中文文件。
4. 认证
在美国国务院或中国驻美国使领馆进行委托书的认证。认证是为了证明该公证文件的真实性和合法性，使其在中国具有法律效力。
5. 联系代理人
找到一个可信赖的在中国的代理人，可以是亲友或者专业代理机构。确保代理人了解中国房产交易的相关法律法规，并且可以代表您进行房产交易的所有事宜。
6. 委托代理人进行房产交易
将翻译并认证过的授权委托书交给代理人，让他们代表您进行房产交易。这包括与买家、房地产中介和政府部门的沟通，以及签署相关文件。
7. 签署正式文件
根据中国的法律法规，您的代理人将代表您签署房产交易的正式文件，完成房产交易。
请注意，在具体操作时，建议咨询专业的法律顾问或房产交易代理人，以确保整个过程的合法性和顺利进行。不同地区的法律法规可能有所不同，因此确保您的代理人了解并遵守当地的规定非常重要。
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